Jean Stodden 2021 Spätburgunder J trocken
von Jean Stodden
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zuletzt überprüft am: 30.04.2024 um 00:06 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Das Lesegut wurde handgelesen, streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele maischevergoren. Der biologischer Säureabbau erfolgte direkt nach der Gärung. Nach 17-monatigem Ausbau und Lagerung, ausschließlich in gebrauchten Barriques, wurde der Spätburgunder J abgefüllt. Zarte Aromen nach roten Früchten, reintönig, herrlich eindringlich und saftig, klar gute Struktur und feine Tannin
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