Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2022
von Joseph Castan
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Produktbeschreibung
Das tief dunkelrote Farbenkleid des Plan de Dieu Dilivium von Joseph Castan mit leichten lila Reflexen lässt die Sinne schon von intensiven roten Beeren und Gewürzaromen träumen. Leichte Nuance von Garrigue-Düften runden diese harmonische Kombination ab. Am Gaumen ist er angenehm, strukturiert und rund, währenddessen die weichen Tannine einen schönen fruchtigen Nachgang bieten.
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Der Wein präsentiert sich in tiefem Dunkelrot und bezaubert die Sinne mit Aromen von reifen, roten Beeren, Gewürzen und kräftiger Schokolade Am Gaumen ist er angenehm, strukturiert und rund Die weichen Tannine schenken einen schönen fruchtigen Nachgang Dieser Plan de Dieu "Dilivium" von Joseph Castan" passt perfekt zu mediterranen Speisen, wie Ratatouille oder Tagine, aber auch zu Gemüse- und Reisgerichten Gold Gilbert & Gaillard in 2016 für Jahrgang 2015 | Gold Concours International de Lyon in 2015 für Jahrgang 2014 | 90 Punkte Sommelier Rüdiger Kleinke
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