Le Dix de Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Colchagua, Barons de Rothschild

Viña los Vascos Le Dix de los Vascos Cabernet Sauvignon 2017 - Wein - Viña los Vascos

Viña Los Vascos Le Dix de Los Vascos Cabernet Sauvignon 2016 (1 x 0.75 l)

Hoch Bewertet Limited Rothschild

Viña Los Vascos Le Dix de Los Vascos Cabernet Sauvignon 2017 (1 x 0.75 l)

Viña los Vascos Le Dix de los Vascos Cabernet Sauvignon 2010 - Wein - Viña los Vascos

Winzer: Viña Los Vascos Geschmack: trocken Art: Rotwein Rebsorten: Cabernet Sauvignon 85, Carmenère 10, Syrah 5, Alkoholgehalt: 14.00% vol.

Die Cosechas Antiguas reifen im Herzen des Colchagua Valley im Keller des Weinguts. Der Wein entwickelt sich für 18 Monate in französischer Eiche, bevor die Kellermeister nach einer beachtlichen Flaschenreife die Aromaentwicklung für repräsentativ für das Beste des Jahrgangs deklarieren. Durch kühle Temperaturen wurden die hochkonzentrierten Beeren erst spät per Hand geerntet und wiesen ein exzellentes Fruchtprofil auf. Am Gaumen ist der Wein intensiv, mit viel Volumen, guter Struktur und feinen, eleganten Tanninen.

Kräftige rubinrote Farbe mit einem leicht ziegelroten Schimmer. Der eher französisch geprägte Stil verschmilzt mit den typischen Cabernet-Noten der südlichen Hemisphäre, wie Minze und Eukalyptus, zu einem faszinierenden Wein. Der Ausbau erfolgt zu 100 Proz. in neuen französischen Eichenfässern und bringt dem Wein schöne Röstnoten, die sich perfekt mit den Aromen von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer verbinden. Der Gesamteindruck wird durch eine Spur von Tabak und Zedernholz abgerundet. Am Gaumen entwickelt der Wein eine gute Struktur und Fülle, unterstützt von schönen Tanninen, die dem Wein seine Eleganz, Ausgewogenheit und Persönlichkeit verleihen.