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Le Grand Rêve Réserve

Le Grand Rêve Réserve
8,95 €9,95 €(Sie sparen 10% bzw. 1,00 €)
Versand: 1,89 €
Grundpreis: 11,93 € / liter
gefunden bei Club of Wine
zuletzt überprüft am: 01.11.2024 um 00:10 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Ein traumhafter Wein Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum! Dass die Verwirklichung eines persönlichen Traumes nicht unmöglich ist, beweisen unsere Freunde der Cooperative Saint Saturin. Sie wollten einen kräftigen Rotwein mit einem verführerisch süßen Säurespiel machen, der den Spagat zwischen hohem Anspruch und großer Trinkfreude mit Leichtigkeit meistert. Dafür wurden sie zwar am Anfang von vielen belächelt, aber sie hielten unbeirrt an ihrem Plan fest.Der Wein präsentiert sich kraftvoll, fruchtgeladen, mit saftiger Fülle und einnehmender Restsüße. Das Ganze wirkt aber nicht aufdringlich und breit, sondern angenehm geschmeidig und trotz aller Eindrücke erfrischend unkompliziert. Ein Traum, der Wirklichkeit geworden ist. Und wir sind sehr glücklich, diesen »Traumwein» mit Ihnen teilen zu dürfen.

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Region: Languedoc-Roussillon > Saint-Guilhem-le-Désert (IGP) Rebsorten: Grenache Syrah Carignan Alkohol: 13.00%
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Feiner Rotwein aus dem Languedoc Der „Le Grand Rêve Réserve Pays d'Herault Mont Baudile IGP Syrah, Grenache, Mourvèdre“ entstammt der Cooperative Saint Saturnin, die inmitten des sog. Cœur d'Hérault, einer Region im französischen Languedoc unweit von Montpellier liegt. 2018 entstand durch den Zusammenschluss mit der Gemeinschaft St. Félix-St. Jean die „Fonjoya“, womit sich das Terroir über verschiedene Appélations erstreckt, darunter die Terrasses du Larzac mit einem mediterran geprägten Klima mit starken Abkühlungen, dem Saint Saturnin mit seinen warmen Sommermonaten und reichlich Niederschlag, dem Mont Baudile bzw. Saint Guilhem le Désert, die hoch liegen und besonders frische Trauben hervorbringen, und schließlich der AOP Languedoc mit einer Vielfalt unterschiedlichster Böden und vielen historischen Rebsorten. So sorgt der rote Schiefer für Weine, die sich hervorragend lagern lassen, der Grauschiefer bringt mineralische Aromen mit, die sandigen Böden lassen vor allem leichte Weißweine entstehen und der Grenache liebt die Kieselböden mit ihrer einmaligen Fähigkeit Temperaturen auszugleichen. Der „Le Grand Rêve Réserve Pays d'Herault Mont Baudile“ ist ein elegantes Cuvée, leuchtend purpurrot im Glas, wunderbar vielschichtig im Bouquet, mit reifen Herzkirschen, Blaubeeren und Zwetschgen, dazu dunkle Schokolade, ein Hauch Vanille und ein klein wenig Zimt. Samtig, fruchtig und frisch an Zunge und Gaumen mit runder Säure und einem beerenfruchtigen Ausklang. Rebsorte: Grenache (40 %), Syrah (50 %), Mourvèdre (10 %) Ausbau: 12 Monate im französischen Eichenholzfass (300 L) Restzucker (g/L): 11,9 Säure (g/L): 5,0 Trinktemperatur: 15 - 18 °C Lagerfähig bis: ab Abfüllung ca. 5 Jahre Empfehlung: fruchtiger, angenehm trockener, charaktervoller Rotwein, der wunderbar zu herbstlichen Gerichten passt oder einen schönen Grillabend begleitet
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Le Grand Reve ReserveDer große Traum, unter diesem Leitsatz entwickelte die Genossenschaft von Saint...
Le Grand Reve ReserveDer große Traum, unter diesem Leitsatz entwickelte die Genossenschaft von Saint Saturnin ihren neuen trockenen Rotwein mit einer angenehmen leicht süßlichen Säure. Dieser Rotwein wird nicht nur Weinliebhaber überzeugen.HerstellerHinter dem Le Grand Reve Reserve steht die Winzergenossenschaft Cave des Vignerons de Buxy, die am 30. Juni 1931 durch die Initiative von 98 Weinbauern entstand. Das Ziel war es gemeinsame Lösungen für die problematische Weinbereitung, die Lagerung und die Vermarktung in ihrer Region zu finden. Mittlerweile umfasst die Cave des Vignerons de Buxy 120 Familienbetriebe die burgundische Weine herstellen. Der Anbau und die Lese unterliegen einer strengen Überwachung und Kontrolle.HerstellungZur Herstellung des Le Grand Reve Reserve wurde Trauben der Sorten Grenache, Syrah und Carignan verwendet. Alle Trauben entstammen aus dem Gebiet Mount Baudible. Hier wachsen die Rebstöcke in etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkigen und lehmhaltigen Böden. Ehe der Wein für etwa ein Jahr reifen kann, erfolgt eine klassische Maischegärung. Zur Reifung wird der Le Grand Reve Reserve in französische Eichenfässer gelagert, ehe er mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. in 0,75 Liter fassende Glasflaschen abgefüllt wird.GeschmackBereits beim Öffnen verströmt der Le Grand Reve Reserve ein angenehmes Beerenaroma nach Brombeeren und Himbeeren. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Kirsche, Lakritz und Dörrpflaumen, gepaart mit Vanille, Pfeffer, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen hinterlässt er ein samtig weiches, aber fruchtiges leicht süßliches Aroma mit einer angenehmen Würze. Der Abgang ist wunderbar süß.Fazit zu Le Grand Reve ReserveDer Le Grand Reve Reserve ist ein kräftiger, aber fruchtiger Rotwein, der nicht übermäßig trocken ist. Besonders gut schmeckt er zu gegrilltem Fleisch, Lamm aber auch zu einer Pizza. In warmen Sommernächten wirkt er, bei einer optimalen Trinktemperatur von 16 bis 18 °C wunderbar erfrischend. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5540Name:Le Grand Reve ReserveRubrik:Rotwein FrankreichUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:14% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:4046396104003Jahrgang:2023Rebsorte:Syrah, Grenache, MourvèdreAnbauregion:SüdfrankreichSäure ca.:4,90 g/lRestzucker ca.:11,90 g/lTrinktemperatur:16 - 18 °CVerschluss:Korken Weitere Besonderheiten:Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:SCA FONJOYA, Avenue Noel Calmel 34725 Saint Saturnin De Lucian - FrankreichAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
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