Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru in HK - 2017

Farbe: tiefes Kirsch- bis Granatrot mit violetten Glanzlichtern Duft: dichtes, duftig-würziges Bouquet von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen und auch etwas Leder, einem Hauch Lakritz, feinen Noten von Eichenholz und Vanille Geschmack: am Gaumen mächtig, von fast barocker Fülle, dabei exzellent strukturiert und perfekt ausgewogen mit einer ganz außergewöhnlichen Balance von Kraft, Eleganz und Finesse, im Finale lang und anhaltend mit delikaten Aromen von reifen Beeren und Eichenholz

Farbe: tiefes Kirsch- bis Granatrot mit violetten GlanzlichternrnDuft: dichtes, duftig-würziges Bouquet von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen und auch etwas Leder, einem Hauch Lakritz, feinen Noten von Eichenholz und VanillernGeschmack: am Gaumen mächtig, von fast barocker Fülle, dabei exzellent strukturiert und perfekt ausgewogen mit einer ganz außergewöhnlichen Balance von Kraft, Eleganz und Finesse, im Finale lang und anhaltend mit delikaten Aromen von reifen Beeren und Eichenholz

Der 2017er Chambertin Clos de Beze Grand Cru von Maison Louis Jadot beeindruckt bereits im Glas: Ein tiefes Kirsch- bis Granatrot mit violetten Glanzlichtern fasziniert das Auge. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet von reifen dunklen Beeren, Kirschen und Veilchen, begleitet von eleganten Anklängen an Leder, Lakritz und feinem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich von fast barocker Fülle, dabei exzellent strukturiert und perfekt ausgewogen. Eine außergewöhnliche Balance von Kraft, Eleganz und Finesse führt zu einem langen, anhaltenden Finale mit delikaten Aromen und subtilem Eichenholz. Ideal zu kräftigen Gerichten wie Roastbeef. Das Weingut Maison Louis Jadot, aus Beaune in Frankreich, ist bekannt für seine herausragenden Weine, und dieser Jahrgang zeigt ein großes Lagerpotenzial bis ins Jahr 2027.