Luis Cañas Reserva 2017 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

von Luis Cañas

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zuletzt überprüft am: 27.04.2024 um 00:20 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Überzeugt nicht nur treue Fans seit Jahren mit seriöser Kontinuität und darf sich zu den Klassikern aus der Rioja zählen. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Aromatisches Bouquet reifer Früchte, wie schwarze Johannisbeeren und Knupperkirsche, dazu Tabak, Bitterschokolade, Graphit und getoastetes Holz, Vanille und Kakao vom Fass. Im Mund mit Charme, schon jetzt eine tolle Trinkfreude vermittelnd, die aber keineswegs das Potenzial für mindestens eine Dekade der Reife überdeckt. Erstklassiges Spiel, mit ausreichend Kraft dahinter. Ein exzellenter, ziemlich perfekter Wein. Idealer Begleiter zu zartem Lammfilet.

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Dieser charaktervolle Rotwein aus der Rioja Alavesa zeichnet sich durch seine gute Struktur und sein leuchtendes Kirschrot aus. Er stammt aus Rebstöcken mit einem durchschnittlichen Alter von 40 bis 50 Jahren und reifte insgesamt 18 Monate lang in zwei Etappen: zunächst 12 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend 6 Monate in amerikanischer Eiche. In der Nase wirkt er sehr ansprechend, subtil und komplex. Er bringt typische Aromen der Rebsorte Tempranillo auf elegante Weise zum Ausdruck, wie Noten von Lakritz und dunklen, reifen Früchten, die sich mit einem Hauch von Edelholz vermischen. Am Gaumen ist er fein und saftig, mit einer guten Struktur, feinen Tanninen und einem würzigen Abgang. Dieser frische, feine und ausgewogene Reserva wurde vom spanischen Weinkritiker Peñin mit 91 Punkten ausgezeichnet.

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