M.Chapoutier „Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage AOC 2019 Süß (1 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Die Lage Crozes-Hermitage erstreckt sich über 11 Gemeinden am linken Ufer der Rhône nördlich, südlich und östlich der Stadt Tain-I’Hermitage. Granit, der zu feinem Lehm verwittert bildet die Bodengrundlage im nördlichen Teil des Gebietes, der geologischen Fortsetzung des Hermitage-Hügels. Das Klima ist gemäßigt mit einem beinahe permanent wehenden Wind. Die Trauben stammen von mindestens 25 Jahre alten Reben. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren. Anschließend reift der Wein 12 Monate. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren werden von dezenten Veilchennoten begleitet. Am Gaumen vollmundig, dicht und rund mit einem fruchtig-würzigen Finale. Servierempfehlung: zu geschmorten Fleisch & Wild, schärferen asiatischen Gerichten, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse dicht, rund, fruchtig, elegant