Montecastro Reserva 2019 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Produktbeschreibung
Die Montecastro Reserva aus Spaniens prestigereicher Weinbauregion Ribera del Duero, ist das Resultat einer beispielgebenden önologischen Meisterleistung. Tinto Fino reifte über 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Hier ist eine Reserva entstanden, die sich stilistisch, vom Niveau und von der Struktur in der Stratosphäre der Ribera-Klasse befindet. Sattes Granatrot im Glas. Der Duft einer Reserva würdig, mit reifem Kernobst, wie Kirsche und Pflaume, aromatischen Kräutern, wie Thymian und Rosmarin und erdig-mineralischen Noten. Ebenfalls sehr beeindruckend am Gaumen: sehr vollmundig, spürbare Fassnoten, präsente Weinsäure. Der Schlussakkord facettenreich, voller Nuancen. Passt gut zu Wildgerichten.
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Herkunft: Spanien, D.O. Ribera del Duero Rebsorte: Tinto Fino (Tempranillo) Verwendung handverlesener...
Herkunft: Spanien, D.O. Ribera del Duero Rebsorte: Tinto Fino (Tempranillo) Verwendung handverlesener Trauben von 6 ausgewählten ertragsarmen Weinbergen mit teilweise über 100 Jahre alten Reben 19-monatiger Bariqueausbau in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern Anwendung nachhaltiger, organischer Herstellungsverfahren
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Herausragender Wein! Mehrfach prämiert zuletzt mit 91 Punkten vom Guia Penin (Jahrgang 2017 & 2018) Aromen: Komplex, frisches Obst, Zitrusnoten, intensives Fruchtaroma von reifen schwarzen Beeren, Gewürze, Kräuter, Vanille, mineralische Note, Edelholz Geschmack: Sehr voluminös, fruchtig, reife dunkle rote Beeren, Pflaume, Kakao, gut integrierte Tannine, Röstaromen lang anhaltender Abgang 19-monatiger Bariqueausbau in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern (zur Häfte neu, zur Hälfte ein Jahr zweitbelegung)
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