Montefalco Rosso -ARNALDO CAPRAI- 2014 0,75 DOC
von Arnaldo Caprai
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Produktbeschreibung
Produktionsbereich: Montefalco (umbria) - Trauben: Sangiovese 70%, Merlot 15%, Sagrantino 15% Verfeinerung: 12 mesi in legno (70%botti di rovere di slavonia, 30% barrique di rovere francesi) - Farbe: Rosso In der Nase: Bouquet di mora, liquirizia, ginepro. - Am Gaumen: Al palato presenta buona freschezza e fine trama tannica equilibrate da ottima alcolicita' e morbidezza. Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Pappardelle al ragu' di agnello Alkoholgehalt: 14% vol