Nicosia 2015 Cru Monte Gorna Vecchie Viti Riserva Etna DOC trocken

Produktbeschreibung

Von den Lavaterrassen des alten Weinbergs von Monte Gornastammen die Trauben für diesen Ätna Rosso Riserva von großer Komplexität.Er wird ausschließlich aus Nerello Mascalese Trauben hergestellt,der Hauptrebsorte des Ätna, die nur auf den schwarzen Böden des Vulkansseine besonderen organoleptischen Eigenschaften und eine ausgeprägte Mineralitätzusammen mit einer ausgeprägten Mineralität. Das Alberello-Erziehungssystem,die niedrigen Erträge, die manuelle Ernte in Kisten und die sorgfältige Auswahl derder Trauben führen zu einem komplexen und eleganten Wein.Mindestens vier Jahre Reifung im Keller, davondavon 2 Jahre in Barriques, vervollständigen sein geschmacklich-olfaktorisches Profil.