Reserva 904 Gran Reserva - 75 Cl.

GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: Farbe rot Fliese mit iodiert Kanten, Mittelschicht. * Nase: feine Noten von reifen Pflaumen, Rosinen und kandierten Früchten auf einem Hintergrund von Zimt, Nelken und Minze Schokolade. * Mund: Gute Struktur, mit seidigen Tanninen. Big Finish, die eine weiche und dauerhafte Oberfläche verleiht.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja WEINBERG: La Rioja Alta REBSORTE(N): Tempranillo AUSBAU: In-house-Produktion Fässer aus amerikanischer Eiche und 4½ Jahre wurden die Weine nach der traditionellen Methode von Fass zu Fass mehr als 4 Jahre zerbricht, alle 6 Monate. PASST ZU: Zu einem Mahlzeit Hauptgerichte und Desserts mit Schokolade begleiten. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%

La Rioja Alta gehört zu den alteingesessenen Erzeugern der Rioja und feierte im Jahr 2015 das 125-jährige Bestehen. Sie ist ohne Zweifel die Nr. 1 auf dem Terrain der traditionsbewussten Erzeugung von großen Rioja-Weinen. Mit der Gran Reserva »904« hat die Bodega ein zeitloses Wein-Unikat im Portfolio. Das Lesegut wurde mehrmals sorgfältig ausgewählt. Bereits im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Purpurrot mit granatrotem Saum. Das seriöse Bouquet offeriert Noten von Leder, kubanischem Tabak, in Rum eingelegte Kirschen, etwas Minze und balsamische Noten wie Kampfer. Am Gaumen lang und mit feinem, edel gereiftem Tannin, gekonnter Balance zwischen den Eichenholzaromen und Noten nach getrockneten Früchten. Regelrecht burgunderhaft das lange Finale, wie es so nur große, reife Weine besitzen. Wer die Würde eines solchen Weines zu schätzen weiß, sollte sich mit dieser durch und durch beeindruckenden Gran Reserva »904« eine große Freude machen.

"Der La Rioja Alta Gran Reserva 904 hüllt sich in ein dichtes Kirschrot mit dezent ziegelroten Reflexen. In die Nase zieht ein intensives Bukett mit Anklängen von dunklen Beerenfrüchten (Brombeere), Pflaume, feiner Würze von Zimt, Röstnoten und Vanille, sowie dezent Zartbitterschokolade und Feigenkonfitüre. Sehr ausdrucksstark und charaktervoll zeigt sich der Wein am Gaumen mit guter Struktur, harmonisch und vollmundig mit eleganten, feinkörnigen und voll integrierten Tanninen. Hervorragendes lang anhaltendes und spannendes Finale mit Noten von süßem Tabak, Zedernholz und Gewürzen sowie einem feinem Röstnotenansatz."

2011er La Rioja Alta Gran Reserva 904 DOC

außerordentlich aromatische Komplexität: Balsamnoten, Vanille, Karamell, Minze, Schokolade, Teeblätter und Zimt, elegant anklingenden Aromen von eingemachten Früchten und Dörrpflaumen, am Gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen, mit Frische und weichem Tan

Verkostung: * Auge: Rote Farbe mit ziegelroten blinkt. * Nase: Die Nase ist komplex mit einem Hauch von Gewürzen, Leder und Beeren. * Mund: Der Mund, der Geschmack ist lang, würzig balsamischen Noten und präsentiert, und einige Noten von Schokolade.WEINBERG: La Rioja Alta METHODE: Die alkoholische Gärung erfolgte in 12 Tage, fünf Tage nach dem Abstich. Die malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks in 35 Tagen natürlich. Im März 1998 kam zu Fasswein durch die traditionelle Methode der Eichenfässer für vier Jahre, alle 6 Monate zerbrach. Um ein Maximum an Aroma-Komponenten zu erhalten, wurde dieser Wein nicht gefiltert, vorbei direkt vom Fass in die Flasche. STAY in Fässern: Ages 48 Monate in Eichenfässern Französisch. REBSORTE: Tempranillo (90%) und Graciano (10%) OPTIMALE NUTZUNG: bei 16 º C servieren Prozentsatz von ALKOHOLGEHALT: 13,2%