Son Negre Àn Negra Viticultors - 2016

Produktbeschreibung

Am Anfang von Ànima Negra stand die langjährige Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda. Beide stammen aus der malerischen Ortschaft Felanitx im Südosten Mallorcas und verband sie schon seit ihrer Kindheit eine tiefe Freundschaft. Im Jahr 1994 beschlossen Pere und Miquel, einen gemeinsamen Traum zu verwirklichen. Ihr lang gehegter Wunsch war es, ihre ersten Trauben zu Wein zu verarbeiten, und sie begannen diesen Traum in die Tat umzusetzen. Dabei verwendeten sie sogar ausrangierte Milchtanks, um ihre ersten Weine zu vinifizieren. Schon seit ihrer Jugend teilten beide die Vision, das volle Potenzial der einheimischen Rebsorten zu entdecken und insbesondere die Rotweinsorte "Callet" zu nutzen, um außergewöhnliche Weine zu produzieren. Dies war der Startpunkt für ihr gemeinsames Weinprojekt Ànima Negra, das heute für qualitativ hochwertige Weine aus Mallorca bekannt ist.