Tacchino Dolcetto d'Ovada Rotwein veganer Wein trocken DOC Italien (3 Flaschen)
Produktbeschreibung
STORY: Romina Tacchino weiß ganz genau, was sie will. Sie will guten Wein machen und die Leidenschaft für das Piemont neu entfachen. Schon als junge Frau verteidigte sie hartnäckig ihre eigenen Ansichten vom Qualitätsweinbau und lag nicht selten mit ihren Großeltern deswegen über Kreuz AUSBAU: Die Trauben werden von Hand in kleinen Bütten gelesen. Danach werden sie bei 25°C mazeriert und reifen 9 Monate im Edelstahltank. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA: Dunkle Waldbeeren und ein Anflug von Lakritz im Zusammenspiel mit der kühl & frisch wirkenden Säure BEURTEILUNG: Dieses Dolcettos verhelfen dem Wein sowohl zum Status des leckeren Alltagsweines als auch zu dem des feinen Speisebegleiters. SERVIEREMPFEHUNG: idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten