Tormaresca | Italien (Apulien) Torcicoda Primitivo Salento IGT 2017 (Rot) 14,5% | Primitivo: 100% | Chardonnay: 100% (3x 0,75L)

Produktbeschreibung

Beschreibung: Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo. Serviervorschlag: zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta | Serviertemperatur: 16,0 °C | Alkoholgehalt: 14,5 % | Restzucker: 3,1 g/l | Säuregehalt: 5,5 g/l | Optimal trinkreif: 2021 | Haltbar: ca. 9 - 10 Jahre | Vorher öffnen: 2 Std. | Weinbearbeitung: 10-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 8-monatige Flaschenreife