Ottagono Nero di Troia Riserva

von Torrevento

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Produktbeschreibung

Ihre Nase wird ein herrlich vielschichtiges Bouquet von vollreifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Backpflaume und Waldbeeren wahrnehmen Würzige Nuancen wie Tabak, Lakritz, geröstete Kaffeebohnen, Vanille und Zedernholz, gesellen sich mit dem in dieser Gegend wild wachsenden Thymian dezent hinzu Tipp: Bei einem Kauf von sechs Flaschen, erfolgt die Lieferung in der Original-Holzkiste Dieser sensationelle Rotwein passt bestens zu Wild- und Schmorgerichten, wie z.B. einem Lammrücken oder Roastbeef, oder zu würziger Salami und kräftigem (Hart-)Käse 2 Gläser Gambero Rosso in 2018 für Jahrgang 2015 | 90 Punkte Luca Maroni in 2018 für Jahrgang 2015 | 3 Gläser Gambero Rosso in 2017 für Jahrgang 2014 | Grand Gold Frankfurt Intern. Trophy in 2017 für Jahrgang 2014 | Goldkrone Vinibuoni d'Italia in 2018 für Jahrgang 2014 | Silber Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2013 | 95 Punkte Sommelier Rüdiger Kleinke

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Produktionsbereich: Corato (bt) ? Puglia - Trauben: Nero Di Troia 100% Verfeinerung: In botti di rovere - Farbe: Rosso In der Nase: Bouquet pieno e persistente di frutta nera con lievi sentori speziati - Am Gaumen: Al palato e' corposo e fitto con finale di grande pienezza e note fruttate Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Spezzatino con patate Alkoholgehalt: 13.5% vol

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Ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot fließt ins Glas und hinterlässt beim Schwenken wunderschöne Kirchenfenster mit violetten Reflexen. Ihre Nase wird ein herrlich vielschichtiges Bouquet von vollreifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Backpflaume und Waldbeeren wahrnehmen. Würzige Nuancen wie Tabak, Lakritz, gerösteten Kaffeebohnen, Vanille und Zedernholz, gesellen sich mit dem in dieser Gegend wild wachsenden Thymian dezent hinzu. Die Saftigkeit und Dichte fließt bis in den Gaumen hinein. Ausgewogen, mit süßem Tannin und einer geschmeidigen Textur verabschiedet sich der Schluck mit einer gewissen Frische in den lebendigen und aromenreichen Abgang.

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Ottagono Nero di Troia Riserva, Puglia IGT, Apulien, 2014, Rotwein

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Nero di Troia ist eine der großen Sorten aus Italiens Süden. Sie steht für kraftvolle, farbintensive...

Nero di Troia ist eine der großen Sorten aus Italiens Süden. Sie steht für kraftvolle, farbintensive Weine, die mit viel Körper und dunklen Aromen begeistern. So auch die Ottagono Riserva: Sie duftet kräftig nach Cassis und Sauerkirsche, dazu kommen eine pfeffrige Note und ein Anklang an Tabak. 12 Monate im Barrique haben den Wein wunderbar sanft und geschmeidig gemacht. Genießen Sie ihn jetzt – oder lassen Sie das würzige Kraftpaket von Torrevento im Keller noch ein wenig nachreifen: Es hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

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