Vertigo Rosso Delle Venezie IGT

Produktbeschreibung

Auf dem Etikett wird er als Delle Venezie IGT bezeichnet. Vertigo ist einer der großen Weine des Weinguts Livio Felluga. Es ist ein Wein, der beweist, dass Friaul nicht nur ein großes Gebiet ist, das sich dem Weißwein verschrieben hat. Es handelt sich um eine klassische Bordeaux-Mischung, bei der Merlot, der im Friaul eine seiner italienischen Heimatregionen findet, mit Cabernet Sauvignon verschnitten wird, um mehr Ausgewogenheit und Komplexität zu erreichen. Die in den ersten zehn Oktobertagen von Hand geernteten Trauben werden schonend entrappt und eingemaischt. Gärung und Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; nach dem Abstich reift der Wein zwölf Monate lang in Stahlfässern und kleinen französischen Eichenfässern. Das fast undurchdringliche Purpurrot von Vertigo hat überzeugende und intensive Aromen, die an reife Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Aprikosen erinnern. Im Abgang zeigen sich würzige Noten von Vanille und Tabakblättern. Im Mund ist er weich, mit einer schönen fruchtigen Komponente, die sich perfekt mit den reifen und eleganten Tanninen verbindet. Ein schöner Wein, der zu herzhaften ersten Gängen, Fleischgerichten und mittelalten Käsesorten passt.