Weingut Knipser Gaudenz 2017
von Weingut Knipser
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zuletzt überprüft am: 24.04.2024 um 00:14 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015: Bei Knipser scheint man viel Zeit und Geduld zu haben. ...
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Knipser Gaudenz 2017
9,80 €
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Knipser Gaudenz 2017 - Wein - Knipser
Knipser Gaudenz 2017 - Wein - Knipser
gefunden bei (unbekannt)
zuletzt überprüft am: 01.01.2001 um 00:00 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Cuvée Gaudenz trocken - 2017 - Knipser - Deutscher Rotwein
10,90 €
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Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser...
Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser hat mit dem Gaudenz eine ansprechende Rotwein-Cuvée im Portfolio, die jedes Jahr von der Zusammensetzung her etwas unterschiedlich ausfällt, aber immer von Cabernet und Dornfelder geprägt ist. Diese Hommage an einen Vorfahren der Familie, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war, ist ein unkomplizierter, zugänglicher Rotwein, der deshalb auch gerne in der Gastronomie eingesetzt wird. Er profitiert natürlich auch von der hochwertigen Arbeit in den Weinbergen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, alle Trauben werden am Weingut entrappt und temperaturkontrolliert weiterverarbeitet. Die dunkle Farbe erreicht der Gaudenz zum einen durch die Rebsorten, aber auch durch den Mostabzug. Der zuerst abfließende, helle Saft der Trauben wird abgezogen und für den Rosé Clairette von Knipser verwendet. Dadurch wird der Gaudenz auch insgesamt etwas konzentrierter. Nach der Gärung reift er für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Holzfässern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas erstrahlt ein dunkles, tiefes Rubinrot. Das Bouquet dieser einmaligen Cuvée ist deutlich geprägt vom Cabernet-Anteil. Der ansprechende Duft zeigt fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehen, im Einklang mit feine Röstaromen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen machen die dunklen Früchte einen etwas opulenteren Eindruck. Der Gaudenz präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, mit feinen, kühlen Noten von grüner Paprika und Kräutern. Ein Wein mit Struktur, starkem Ausdruck und einer tollen Balance!
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Cuvée Gaudenz trocken - 2017 - Knipser - Deutscher Rotwein
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Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser...
Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser hat mit dem Gaudenz eine ansprechende Rotwein-Cuvée im Portfolio, die jedes Jahr von der Zusammensetzung her etwas unterschiedlich ausfällt, aber immer von Cabernet und Dornfelder geprägt ist. Diese Hommage an einen Vorfahren der Familie, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war, ist ein unkomplizierter, zugänglicher Rotwein, der deshalb auch gerne in der Gastronomie eingesetzt wird. Er profitiert natürlich auch von der hochwertigen Arbeit in den Weinbergen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, alle Trauben werden am Weingut entrappt und temperaturkontrolliert weiterverarbeitet. Die dunkle Farbe erreicht der Gaudenz zum einen durch die Rebsorten, aber auch durch den Mostabzug. Der zuerst abfließende, helle Saft der Trauben wird abgezogen und für den Rosé Clairette von Knipser verwendet. Dadurch wird der Gaudenz auch insgesamt etwas konzentrierter. Nach der Gärung reift er für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Holzfässern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas erstrahlt ein dunkles, tiefes Rubinrot. Das Bouquet dieser einmaligen Cuvée ist deutlich geprägt vom Cabernet-Anteil. Der ansprechende Duft zeigt fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehen, im Einklang mit feine Röstaromen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen machen die dunklen Früchte einen etwas opulenteren Eindruck. Der Gaudenz präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, mit feinen, kühlen Noten von grüner Paprika und Kräutern. Ein Wein mit Struktur, starkem Ausdruck und einer tollen Balance!
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14,53€/1L
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Knipser Cuvée Gaudenz 2017
11,99 €
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Die Familie Knipser gönnt dem Wein nach der Ernte 12 Monate Reifezeit im Barrique. Der Wein dankt es...
Die Familie Knipser gönnt dem Wein nach der Ernte 12 Monate Reifezeit im Barrique. Der Wein dankt es mit würzigen Vanillearomen, die in das Kleid aus Brombeeren, Cassis und roten Früchten eingewebt sind. Rund und weich präsentiert sich der Wein auf der Zunge und gleitet angenehm den Gaumen herab. Im Glas funkelt er rubinrot mit purpurnen Reflexen.
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Grundpreis: 15,99 € / l
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6x 0,75l - Weingut Knipser - Cuvée Gaudenz - Barrique - VDP.Gutswein - Qualitätswein Pfalz - Deutschland - Rotwein trocken
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Alkohol - bitte erst ab 18 Jahren! Weinkompetenz seit 2003 - über 4000 Weine aus aller Welt - natürlich...
Alkohol - bitte erst ab 18 Jahren! Weinkompetenz seit 2003 - über 4000 Weine aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!
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zuletzt überprüft am: 24.04.2024 um 23:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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