Weingut Nelles Pinot Noir Spätburgunder Ahr Wein trocken (1 x 0.75 l)

von Weingut Nelles

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zuletzt überprüft am: 29.04.2024 um 07:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Pinot Noir ist das Synonym und gleichzeitig die internationale Bezeichnung für die Rebsorte Spätburgunder Die edle und sehr alte Rebsorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden und fühlt sich natürlich in unseren steilen Schieferhängen äußerst wohl Unser Pinot Noir entstammt einer Züchtung aus Dijon und wurde im alten kleinen Holzfass ausgebaut In der Nase zeigt er dunkle Beerenfrüchte, etwas Vanille, auf der Zunge ist er sehr kraftvoll und muskulös Den Spätburgunder trinkt man bei 16 bis 18 Grad

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Der Meerlust Pinot Noir ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Bouquet mit intensiven floralen Aromen und Noten von dunklen Beeren und Gew?rzen ?berzeugt. Am Gaumen setzt sich das fruchtig-w?rzige Aromenspiel fort und wird von einer frischen S?ure untermalt. Genie?en Sie den vielschichtigen, komplexen und eleganten Rotwein, der einige Zeit in Eiche reifte, am besten zu dunklem Fleisch, Ente oder Thunfisch. K?se ist ebenfalls eine sehr gute Wahl zum Meerlust Pinot Noir.

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GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: Rubinrot mit lila blinkt. * Nase: Aromen von roten Beeren mit Noten von Waldpilzen, Gewürzen und lebendigen Mineralität. * Mund: rein, mit Noten von roten Kirschen, frischer Säure, von großer Komplexität, Eleganz und voller Tannine im Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch (Südafrika). WEINBERG: Meerlust. REBSORTE(N): Pinot Noir. AUSBAU: Madura in ALLIER Fässern für 11 Monate vor der Abfüllung. HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, und abgekühlt, bevor sie stammten und gepresst. Nach der Gärung wird in Edelstahltanks erfolgt vor dem Pressen und malolaktische Gärung in Eichenfässern Französisch sein. PASST ZU: Ideal zu roten Fleisch, Schinken, Fisch auf den Grill, Thunfisch, Champignons und traditionellen Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,4%

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