Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Poet Rot trocken (6 x 0.75 l)

VERKOSTUNG: * Farbe: Dunkelrot und tief, sehr sauber. * Nase: Hinweise schwarze Früchte, mit einer Schicht aus würzigen, das alles umgibt. Trail persistent Waldblumen. * Mund: ausgewogen Geschmack, mit einer langen und einzigartigen Frische. Große Textur, gutes Volumen und komplexe Struktur. Elegant, aber mit Wirkung, hinterlässt einen Eindruck.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saale-Unstrut.WEINBERG: Werkstück Weimar.REBSORTE(N): Pinot Noir, Dornfelder, Frühburgunder, Zweigelt. AUSBAU: Monate in Eichenfässern.HERSTELLUNG: Die Trauben werden geerntet und abgebeert, um dann für kurze Zeit einweichen, bei niedrigeren Temperaturen Qualität zu erhalten. Einzahlungen in Edelstahltanks Wochen gären, immer kontrollierten Temperaturen; und wenn die Zeit erfüllt ist, geht es weiter mit Wein eine Zeit lang in Eichenfässern Französisch, die Monate in Anspruch nimmt. Schließlich wird es in Flaschen abgefüllt nach dem Kalt geklärt. PASST ZU: Rotes Fleisch, Pasta, Käse starke Aromen, würzige Gerichte, mexikanische Küche.SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °CALKOHOLGEHALT: 12,5%