Wirra Wirra Church Block Rotwein Wein trocken Australien I FeinWert Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Unter "Wirra Wirra" verstehen die Aboriginees "zwischen den Gummibäumen", die auch heute noch rund um das Weingut wachsen. Wirra Wirra Vineyards wurden ursprünglich von dem bekannten südaustralischen Cricket-Spieler und Exzentriker Robert Strangways Wigley 1894 gegründet. AUSBAU: Alle Trauben werden per Hand gelesen. Nach einer Verfeinerung des Weines im Holz für 16 Monate wird er schließlich auf Flaschen gefüllt und weitere 10 Monate gelagert, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. AROMA: Noten von staubigen Maulbeeren und Pflaumen, ergänzt von Zimt und Sternanis. BEURTEILUNG: Die typischen Shiraz- und Cabernet-Aromen zeigen sich von Ihrer fruchtbetontesten Seite. Am Gaumen reich, vollmundig, mit reifen Tanninen und starken Brombeernoten. Langanhaltender, komplexer Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter zu Carpaccio vom Rind mit Kräuteröl und roten Zwiebeln. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.