Xavier Vignon : Cairanne 2022

Produktbeschreibung

Ein generöser und ausgewogener Rotwein aus dem Rhône-Tal Der Produzent Als renommierter Önologe hat Xavier Vignon sich einen internationalen Ruf erarbeitet, indem er sein Know-how in den Dienst von mehr als 200 Weingütern gestellt und zur Herstellung der größten Crus im Rhône-Tal beigetragen hat, insbesondere in Châteauneuf-du-Pape. Im Jahr 2002 lancierte er seine eigenen Cuvées unter der Signatur "Xavier", indem er die besten Säfte aus verschiedenen Parzellen sorgfältig auswählte. Befreit von den Zwängen der Terroirs und Rebsorten, kreiert Xavier Vignon Weine, die ihm ähneln: zugänglich, modern und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. In diesem Geist wurde die Kollektion 100% Xavier geboren. Der Wein Aus einer strengen Auswahl alter Reben, die auf Böden mit Kalkstein-Kies und Mergel verwurzelt sind, besticht dieser Cairanne-Wein von Xavier Vignon durch seine Tiefe, Intensität und Eleganz. Vinifikation und Reifung Die vollreifen Beeren werden einer langen Kaltmazeration