Bartinney Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Bartinney Chardonnay punktet von Anfang an mit seinem aromatischen Duft von Zitrusfrüchten und frisch gebackener Brioche. Diese Noten finden sich auch am Gaumen wieder und werden von einem Hauch Eiche umweht, den der Weißwein seinem elfmonatigen Ausbau im Holzfass zu verdanken hat. Frisch und cremig zugleich, verweilt der Bartinney Chardonnay lange am Gaumen und ist daher schon pur ein Genuss, der Weißwein lässt sich aber auch hervorragend zu Gerichten mit Lachs, Meeresfrüchten oder Ihrer Lieblingspasta kombinieren.

Der Bartinney Chardonnay begeistert mit intensiven Aromen von Zitronencreme und Grapefruit, die sofort in der Nase präsent sind. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle an fruchtigen Noten, gefolgt von reichhaltigen Nuancen von Marmelade, Mandelbiscotti und reifen Birnen. Der langanhaltende Abgang zeigt die Eleganz eines anspruchsvollen Chardonnays, der elf Monate in Holzfässern reifte, was ihm seine besondere Tiefe und Struktur verleiht. Daher ist der Weißwein schon pur eine Gaumenfreude, der Bartinney Chardonnay passt aber auch zu Pasta, Meeresfrüchten oder Lachs ganz ausgezeichnet. Weinart: Weißwein Jahrgang: 2023 Trinktemperatur: 10-12°C Säuregehalt: 6.3 g/l Best Before: 2028 Süßegrad: Trocken