Bodegas Volver Paso a Paso Macabeo-Verdejo Weißwein Wein trocken Spanien (12 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. AROMA: Aromen von saftiger Melone und weißem Pfirsich. BEURTEILUNG: Am Gaumen mit erfrischender Säure und viel Frucht. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Risotto mit Fisch und Meeresfrüchten, panierter Hähnchenbrust