"Calamossa" Terra Siciliane IGT 2022

Produktbeschreibung

Calamossa ist ein sehr wunderbarer spritziger Weißwein, der aus einer Mischung verschiedener sizilianischer Trauben hergestellt wird. Eine Hommage an eine der schönsten Buchten der Menfi-Küste, eingebettet zwischen Weinbergen und dem Meer, wo sich die Wellen sanft am Ufer brechen und der Wind den größten Teil des Tages angenehm weht. Die Trauben, die für die Herstellung des Calamossa bestimmt sind, werden sorgfältigst behandelt. Nach der Anlieferung im Weinkeller werden sie bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um alle der feinsten Aromen zu erhalten. Diese Aufmerksamkeit wird jedes Mal reichlich belohnt, wenn man das Glück hat, eine Flasche dieses Weißweins zu öffnen, der im Glas eine schöne strohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen zeigt. Die Aromen, welche er freisetzt, sind frisch und erinnern an Akazienblüten und Glyzinien. Im Mund ist er dank des richtigen Verhältnisses zwischen Zucker und Säuregehalt außerordentlich angenehm. Es besitzt nur eine einzige Schwäche: ein einziges Glas reicht aus, um sofort von ihm abhängig zu werden.