Cape of Good Hope Serruria Chardonnay - 2023

Anthonij Rupert Wyne Cape Of Good Hope Serruria Chardonnay 2019 - Wein - Anthonij Rupert

Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Serruria Chardonnay verführt mit sanften Noten von Nektarine und mineralischen Nuancen, begleitet von einem Hauch von Vanille und Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst energiegeladen und lebhaft mit frischen, klaren Aromen von Limette und Orange. Eine lebendige Säure verleiht ihm eine angenehme Frische. Mit der Zeit entfaltet sich eine reichhaltige, aber dennoch zurückhaltende Struktur. Ein Hauch von cremiger Nussigkeit, leicht untermalt von Vanille, sorgt für weitere Facetten. Kein Element dominiert - stattdessen überzeugt der Wein durch eine harmonische Balance von Eiche, Frucht und Säure, die sanft nachhallt, ohne sich aufzudrängen. Der Anthonij Rupert Cape of Good Hope Serruria Chardonnay reifte acht Monate in französischer Eiche und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, cremigen Risottos mit Meeresfrüchten oder einer feinen Poularde mit Zitronenbutter. Auch zu mildem, gereiftem Käse entfaltet er seine elegante Vielschichtigkeit optimal. Weinart: Weißwein Jahrgang: 2024 Trinktemperatur: 10-12°C Säuregehalt: 6.2 g/l Best Before: 2034 Süßegrad: Trocken

Anthonij Rupert Wyne Cape of Good Hope Serruria Chardonnay 2016 (1 x 0.75 l)