Cervaro della Sala Umbria IGT
von Antinori
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Produktbeschreibung
Produktionsbereich: Ficulle (tr) ? Umbria - Trauben: Chardonnay 90% E Grechetto 10% Verfeinerung: 6 mesi in barrique sui lieviti e 10 mesi in bottiglia - Farbe: Bianco In der Nase: Sensazioni di cedro candito, lime, miele di tiglio, poi gelsomino, camomilla e mimosa ben fuse a note di burro e tostate. - Am Gaumen: Ha classe e morbida struttura; pieno, bilanciato, fresco, dal lunghissimo finale di ananas e nocciola. Serviertemperatur: 10-12 - Gastronomische Kombinationen: Tagliolini alla polpa di granchio e cappesante Alkoholgehalt: 13% vol
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Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Toastnoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen großartigen, fünf Monate in neuen Barriques gereiften Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
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Mehrfach ausgezeichneter Cuvée aus Chardonnay und Grechetto! Farbe: Brillantes, sattes Strohgelb Bouquet: Zitrusfrucht, Honigmelone, reifer Pfirsich, kandierte Ananas, leichte Noten von Vanille, Haselnuss, Wiesenblumen und kräuterige Nuancen Geschmack: Feingliedrig, dicht gewoben, geschmeidig, belebender und stützender Säure Passt zu: Geflügel, Thunfisch vom Grill, Seezunge Serviertemperatur: 10-12°C
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