Chozas Carrascal Eterno Cava Brute Nature Gran Reserva 2016 (1 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Farbe: Klar, strohgelb mit goldenem Schimmer; sehr feine Verperlung Aroma: Intensiv, Aromen von Apfel, Aprikose und tropischen Früchten; leichte Nuancen von Magnolienblüten, Röstaromen Geschmack: Elegant, frisch, körperreich, gut strukturiert, ausgewogene Säure, lang anhaltend, elegant Herstellung: Methode Champagneuse; traditionelle Flaschengärung; frühmorgendliche Lese der Weine in der zweiten Augusthälfte; sauerstoffreie Kaltmazeration; Verwendung des Vorlaufmostes; teilweise Reifung des Weines in zwei Jahre alten französischen Eichenfässern von 220l; zweite traditionelle Flaschengärung für mind. 60 Monate; Degorgieren ohne Zuckerzusatz Dieser Cava wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt.