Collio DOC Sauvignon Schiopetto 2022 0,75 ℓ
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Produktbeschreibung
Friuli Venezia Giulia Sauvignon Blanc 100% Collio
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Ein subtiler Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon blanc, der den unverwechselbaren Charakter der hügeligen...
Ein subtiler Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon blanc, der den unverwechselbaren Charakter der hügeligen Landschaft des Friaul-Julisch widerspiegelt. Nach einer behutsamen Pressung der Trauben wird der Most bei niedriger Temperatur ohne Zugabe von Sulfiten fermentiert. Im Anschluss reift er 8 Monate auf den Feinhefen. Das Resultat ist ein eleganter und ausdrucksvoller Weißwein mit reichhaltigen Noten von exotischer Frucht und spritzigen Limetten. Köstlich zum Aperitif oder zu saisonalen Gerichten wie Spargel, aber auch zu Fisch ein optimaler Begleiter. Vom Weinkritiker James Suckling mit 94 Punkten ausgezeichnet.
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