De Wetshof Sauvignon Blanc 2014 trocken (3 x 0.75 l)
von De Wetshof
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zuletzt überprüft am: 28.03.2024 um 19:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Das Weinanbaugebiet Robertson liegt etwas im Landesinneren, ca. 150km von Kapstadt entfernt. Das Klima ist heiß und trocken. Der Niederschlag ist selten höher als 300-400mm pro Jahr. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und in den höheren Lagen häufig Lehm. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks für vergoren. Dieser Sauvignon Blanc ist sortentypisch mit fruchtig-würzigen Noten wie Feige und Kräuter begleitet von mineralischen Noten. Er ist geschmackvoll, rassig und fein. Servierempfehlung: Zu Meeresfrüchten, Geflügel- und Fischgerichten rassig, fein, sortentypisch