Delheim Chenin Blanc Coastal Region Weißwein Wein trocken Südafrika I Versanel Paket (12 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Nicht nur in Südafrika ist das Weingut Delheim ein Begriff, sondern insbesondere auch in Deutschland. Kein Wunder, stammt doch der Inhaber ‚ Spatz‘ Sperling ursprünglich aus Tettnang am Bodensee. Er war einer der ersten, der 1951 für den Ausbau trockener Weine am Kap gekämpft hat. AUSBAU: Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden handverlesen, gefolgt von Zerkleinerung, Abbeeren und Pressung. Der Saft wird in Edelstahltanks kalt vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für zwei Monate auf der Hefe gehalten. AROMA: Lebhafte Aromen von Zitrone und Pfirsichfrucht mit angenehmer Würze. BEURTEILUNG: Eine große stilistische Alternative zum Sauvignon, aber mit einem Hauch von Cremigkeit und Honig, der diesen Wein zu einem typischen Chenin macht. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Quiche, sommerlichen Gerichten, aber auch als Aperitif und beim Picknick. Zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel.