Domaine Marcel Deiss : Rotenberg 2018

Produktbeschreibung

Rotenberg 2018 von Domaine Marcel Deiss - Weinbeschreibung und Verkostungstipps Verkostung Dieser trockene Wein aus dem Elsass zeichnet sich durch seine zarte Textur und sein fruchtiges Aromengerüst aus. Das aromatische Profil ist von ausgeprägten Zitronennoten geprägt, die dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit verleihen. Servieren Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, diesen elsässischen Weißwein bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. Eine leichte Karaffe kann seine Aromen weiter öffnen. Food-Pairing und Wein Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Gambas, Jakobsmuscheln und außergewöhnlichen Fischgerichten (z. B. gegrilltes Seebarschsteak mit Orangensauce, Seeteufelbraten mit Mandarinensabayon oder leicht erwärmte Langusten mit Zitrusfrüchten). Er harmoniert auch mit Gänseleber oder Geflügelgerichten, die mit Tandoori oder Ingwer verfeinert werden. Lagerungspotenzial Dank seiner Struktur und Ausgewogenheit kann dieser Wein 15 bis 20 Jahre im