Doppio Passo Moscato Sicilia DOC 0,75L

Moscato im Stile des Doppio Passo Angesichts der verführerischen Kraft der Doppio Passo-Weine ist es nur logisch, dass auch ein fruchtiger Moscato zur großen Familie gehört. Die Rebsorte Moscato steht schließlich seit langem für restsüße Weißweine mit edler Frucht und großer Anziehungskraft. Schon Friedrich Barbarossa soll von der Finesse der Weine begeistert gewesen sein.Mit dem Moscato Doppio Passo kommen auch Sie in den Genuss aller Vorzüge der weißen Traube. Aus dem sonnigen Sizilien bringt sie ein prächtiges Aroma mit, das durch die Zugabe kleiner Anteile weiterer sorgfältig ausgewählter Weißweine verfeinert wird.In der Nase zeigt sich der Wein ausgesprochen zugänglich mit exotischen Noten von Limette, Mango und Grapefruit. Anklänge von Rosenblüten und Litschi sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wird die Frucht von einer dezenten Süße gepuffert, die diesen Wein sowohl für Genießer trockener als auch halbtrockener Weine attraktiv macht.

Für den Doppio Passo Moscato, Sicilia DOC, Jahrgang 2023 vom Erzeuger Botter Carlo entsteht ein animierendes Aromenspiel von Mango, Grapefruit, Limette, Rosenblüten und Litschi. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein vollmundig und harmonisch, abgerundet durch eine dezente Restsüße und einem eleganten Abgang. Der Moscato beeindruckt zudem mit Noten von reifen Pfirsichen, Honig und floralen Nuancen. Der Geschmack bleibt weich und angenehm süß mit einer leichten Spritzigkeit, was zu einem langen, fruchtigen Abgang führt. Ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten und mildem Käse.

Die Moscato Trauben werden nach der Ernte in einem zweiten Schritt mit kleinen Anteilen weiterer sorgf�ltig ausgew�hlter Wei�weine verfeinert.� Filigran am Gaumen mit Noten von Mango und Grapefruit und Limetten im Abgang, dabei vollmundig und harmonisch. Ein Bukett aus w�rzigen Noten und einem Hauch Rosenbl�ten, gepaart mit dem exotischem Duft von Litchi und Mango.