Gänseleber Block Sauterne mit Weißwein, 145 g

Produktbeschreibung

Gänseleber ist eine luxuriöse Delikatesse. Hier kommt sie im ganzen Block und ist mit dem edelsüßen Sauternes aus der Region Bordeaux verfeinert. So kann die Gänseleber je nach Belieben in Scheiben oder Würfel geschnitten werden. Der Gänseleberblock mit Sauternes kann auf etwas Brioche in edle Canapés verwandelt werden. Kräftige Saucen, die mit ein paar Würfeln von der Gänseleber abgebunden werden, erhalten einen besonderen Umami-Geschmack.