Glassierhof 2019 Chardonnay Alto Adige DOC trocken

Produktbeschreibung

Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung Abzug eines Teils in Barriques und dort malolaktische Gärung. Weitere Lagerunge bis zu 7 Monaten in Holz. Schöne strohgelbe Farbe. In der Nase an Vanille und exotische Früchte erinnernd. Sehr voller kräftiger Weiswein mit gut eingebautem Holz, welches den Wein angenehm begleitet. Die Tannine sind weich und die Säure gibt dem Wein die entsprechende Frische und Eleganz. Lagerung bis zu 3 Jahren.