Johannes Leitz 2021 MAGIC MOUNTAIN Rüdesheim VDP.Ortswein trocken

Produktbeschreibung

In der Nase präsentiert sich der MAGICMOUNTAIN mit kühler Mineralität und opulenter Nase. Auch hier finden wir schonfast jahrgangstypische leicht kräutrige Nuancen mit würziger Hefe Note.Die feine Exotik des Jahrgangs spielt hiersehr nuanciert von Lychee und Mango über Papaya und feinster Anklänge von Passionsfruchthin zum zarten, fast cremigen Finish das durch den langen Hefekontaktentstanden ist. Der MAGIC MOUNTAIN kleidet den Mund vollkommen durch seinefeine Mineralität, gepaart mit reifem Apfel, Mirabellen und Pfirsich aus. Dieaus dem Berg gewohnte feine Kräuter Aromatik findet sich in sehr dezentenAnklängen wieder. Wir können uns zu diesem Wein gut gebratenenThunfisch mit Teriyaki-Gemüse, oder Zander an Maracujaschaum mit glasiertenCurry-Avocadocubes vorstellen.