Jürgen Ellwanger 2021 Nico weiß aus dem Holzfass trocken

Produktbeschreibung

Cuvée aus Kerner und Weißburgunder. Ausgebaut im großen Holzfaß. Der „Nico-Weiß“ hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen mit einem schön komponierten Bouquet. Weiße und gelbe Früchte wie Pfirsich, Birne, Aprikosen und grüner Apfel. Am Gaumen angenehm frisch, mit einer mineralischen Grundstruktur. Den Gaumen entzückt er mit seiner eleganten Säure & leicht cremigem Schmelz, welcher deutlich vom Fruchtduft durchzogen.