"Kastelaz Argentum Bonum" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2016

Produktbeschreibung

Der Gewürztraminer „Kastelaz Argentum Bonum“ Südtirol DOC von Elena Walch ist ein önologisches Meisterwerk, das aus einer strengen Auswahl der besten Trauben aus dem renommierten Weinberg Kastelaz entsteht. Nach der Weinbereitung reift der Wein vier Jahre lang in Flaschen in einem ehemaligen Silberbergwerk im Ridnauntal auf 2.000 Metern Höhe unter idealen Bedingungen bei Dunkelheit, Feuchtigkeit und konstanter Temperatur. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, intensiver und überraschend langlebiger Gewürztraminer. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von getrockneten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und umhüllend, mit einer unerwarteten Frische, die seine Eleganz unterstreicht. Ein Wein, der von der Region, der Innovation und der Vision eines der bekanntesten Weingüter Südtirols erzählt.