M.Chapoutier Banyuls AOC trocken (1 x 0.5 l)

Produktbeschreibung

Die Weinberge liegen an steil abfallenden Hängen an der Küste zum Mittelmeer in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres. Das Klima ist mediterran und die sehr kargen und mineralischen Schieferböden lassen nur sehr niedrige Erträge zu. Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappet, gemahlen und Dunkle granatrote Farbe mit bräunlichen Reflexen. Das intensive Bouquet begeistert mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und getrockneten Früchten die von dezenten Kaffee- und Röstnoten begleitet werden. Am Gaumen enorm dicht, aromatisch und finessenreich mit samtigen Taninnen. Servierempfehlung: zu Gänseleber, fettreichem & würzigem Käse, dunkler Schokolade, Desserts mit Karamell oder Kaffee komplex, dicht, samtig, aromareich