Masùt da Rive Chardonnay Isonzo Maurus Weißwein Italien 75cl -cz

Produktbeschreibung

100% Chardonnay Weinbereitung: sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes bei 10-12° C. Ausbau: Die alkoholische Gärung beginnt im Stahl und wird in neuen 300-Liter-Barriques fortgesetzt. Die Reifezeit beträgt 8/12 Monate, mit häufiger Bâtonnage. Anschließend wird es in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen, gute Konzentration. Bouquet: Fesselnde Nase mit rauchigen und gerösteten Noten. Haselnüsse, Mandeln und Cashewkerne, aber auch Vanille und Zimt bereichern das Duftbouquet Geschmack: ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit mit einer aromatischen Persistenz von großer Eleganz. Aromen von Gewürzen und Vanille, flankiert von anhaltenden fruchtigen Noten.