Mustiguillo Finca Calvestra Merseguera Bio 2021 trocken (1 x 0.75 l)

von Mustiguillo

17,95 €

Farbe: Weiß

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zuletzt überprüft am: 02.06.2024 um 23:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Er hat einen animierenden Duft nach Zitrusfrüchten und Nektarine, am Gaumen ist er vollmundig und sehr harmonisch dabei geradlinig mit einer schönen, unkomplizierten, erfrischenden Art und leicht mineralischen Tönen. Der "Finca Calvestra" von Mustiguillo, wird aus der autochthonen Rebsorte Merseguera gekeltert und stammt von Weingärten auf der beeindruckenden Höhe von rund 900 Metern über dem Meeresspiegel Vino de Pago El Terrerazo (Grandes Pagos d'Espana) Guia Penin: Jahrgang 2020 - 93 Punkte (Exzellenter Wein!)

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VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb sehr sauber. * Nase: Aromen von weißen Früchten und Blumen. * Mund: cremig, elegant und frisch Eingang. Geschmeidig und lang. Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Spanien Wein. WEINBERG: Name: Finca Calvestra, in Requena. Mittelmeer Weinberg Berg 900 Meter über dem Meeresspiegel. Gobelet mit trockenen streng mit Getreide. Bio-Weinbau. Weinberge in Kalkboden mit Schluff-Sand-Textur. REBSORTE(N): 100% Merseguera. AUSBAU: 11 Monate AUSBAU: auf der Hefe in Bordeaux Barrel Akazienholz. HERSTELLUNG: Sortiertisch. Entwickelt wurden und Brech weich. Fermentation in 225-Liter-Fässer mit Hefen. PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, gegrillte Dorade, weißes Fleisch, Pasta, Gerichte mit cremigen Saucen, Reis, Foie. SERVIERTEMPERATUR: 9-12ºC ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Mustiguillo - wohl mit das Beste, was Spanien an (Bio-)Weißweinen zu bieten hat. Gekeltert aus den Rebsorten Merseguera und Viognier und Malvasia, duftet dieser kraftvoll elegante Weißweine durch zarte Aromen von Jasmin und Zitrus. Nach einigen Minuten im Glas offenbart der erste Schluck die ganze Komplexität und Intensität dieses eleganten, feinstrukturierten Weißweins. Grandioser mediterraner Weißwein. Guia Penin: 93 Punkte !!

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