"Radici" Fiano d'Avellino DOCG 2022

Produktbeschreibung

Ein Weißwein seines Territoriums, der aus einer sorgfältigen Vinifikation reiner Fianotrauben gewonnen wird. Er ist ein stolzer Weißwein, der sich wie alle großen Weine nicht davor scheut, ein paar Jahre im Keller zu warten. Es gibt sogar diejenigen, die sagen, er könne leicht bis zu 20 Jahre warten, wie ein großer Barolo oder vielleicht ein Taurasi, der als der Barolo des Südens gilt. Sicher ist, dass dieser Radici, Fiano di Avellino DOCG, ein Wein ist, der einen nie gleichgültig lässt. Im Kelch zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase ist er unglaublich intensiv, mit Noten von süßem weißem Fruchtfleisch, tropischen Früchten und Honig, dann Noten von Zitrusfrüchten und Blumen. Im Mund ist er frisch und weich; reich, fruchtig und praktisch endlos. Die Kunst besteht in diesem Fall darin, das richtige Gericht zu finden, das ihm die Stirn bietet.