Schwedhelm 2022 Müller-Thurgau trocken

Produktbeschreibung

LageDer Müller-Thurgau Gutswein stammt aus eigenen ausgewählten Parzellen mit reiner Südausrichtung. Die Grundlage der Böden besteht aus Kalksteinen mit Lehm/Mergel in unterschiedlichen Verhältnissen. Ausbau Der Müller-Thurgau wurde vollreif gelesen. Der Ertrag regulierte sich durch das Alter der Anlagen von ca. 30 Jahren natürlich auf 7000 Liter pro Hektar. Die Maische wurde nach kurzer Standzeit gepresst und dann mit Reinzuchthefe im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Füllung erfolgte nach 5 Monaten Hefelager.WeinAufgrund sehr alter Rebstöcke ist der Müller-Thurgau ein tiefgründiger Wein. Er strahlt geradezu von exotischer Frucht. Seine dezente Säure und klare Mineralik zeigt sich noch lange am Gaumen, was ihn zu einem perfekten Begleiter zu leichtem Essen macht.