Shaya Verdejo Trocken 2020 (1 x 0.75l)

Der Einfluss von Frauen in der Weinwelt wird immer größer - und das ist auch gut so! Der Shaya 2019 wird unter der Aufsicht der australischen Winzerin Belinda Thomson vom Weingut Crawford River hergestellt. Der Shaya ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda und wird mit der Rebsorte Verdejo hergestellt. Die Trauben für diesen hochwertigen Weißwein stammen von alten Rebstöcken, die über 70 Jahre alt sind und in Parzellen in der Nähe von Segovia gepflanzt wurden. Er wird, nachdem die Trauben geerntet und zum Weingut transportiert wurden, teilweise in Fässern vergoren und bleibt schließlich noch einige Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird. Dieser spanische Weißwein ist ein Höchstgenuss - kombinieren Sie ihn mit Käsesorten wie Brie oder Gorgonzola!

Eine der (sehr bezahlbaren) Perlen der Bodegas y Viñedos Shaya, das hier einmal mehr beweist, dass man nicht nur professionelles Marketing beherrscht, sondern dass man auch ganz ungewöhnlich gute Weine erzeugt. Einer davon – mit echtem Lieblingswein-Potenzial – ist ohne jeden Zweifel der Shaya-Verdejo. Brillant strohgelb funkelt der Wein im Glas. Das exponierte Bouquet wartet mit einem ganzen Kaleidoskop an Aromen auf. Neben Pfirsich, Frühlingsblumen, Ananas und grünem Apfel gibt es Melone, Pampelmuse und Maracuja. Am Gaumen mit frischer und ungemein prächtiger Struktur, ungewöhnlicher Mineralität und feiner-eleganter Herbheit. Der Nachhall komplex und facettenreich. Das macht diesen Shaya-Verdejo so einmalig: Und bei aller einnehmender Trinkfreude, die er besitzt, ist er doch von einer Seriosität, die man in der Spaßwein-Gemeinde nur allzu oft vermisst.

Shaya 2015