Terras Gauda Black Label 2019

Terras Gauda Etiqueta Negra (schwarzes Label) ist einer der außergewöhnlichsten Weine dieses Weinguts. Die Bodega hat ihren ganz eigenen Stil entwickelt, vor allem was das Alterungspotential der galizischen Weißweine angeht. Die Hauptrolle spielt die Harmonie zwischen dem fruchtigen Charakter der Sorten Albariño, Caíño blanco und Loureiro und der Feinheit der französischen Eiche. Der Albariño liefert fruchtige Aromen und ein volles, voluminöses Gefühl im Mund, der Loureiro bietet blumige, aromatische Intensität und schließlich trägt der Caíño mit seiner enormen Struktur und Einzigartigkeit bei.

Terras Gauda Black Label 2019 - Wein - Bodegas Terras Gauda

Terras Gauda Etiqueta Negra 2020 - Wein - Bodegas Terras Gauda

Seit der Gründung der Bodega 1990 gehört Terras Gauda nicht nur zu den besten Weinerzeugern der D.O. Rías Baixas, sondern auch zu eigenständigsten. Stetig wird am Ausdruck wahrhaft galicischer Weine gearbeitet, alte Rebsorten der Zone wie beispielsweise Caíño Blanco und Loureiro mit viel Liebe kultiviert. Und die Resultate sind meisterhafte Weißweine mit echtem Charakter. Das Prunkstück dieses ambitionierten Schaffens und zweifelsfrei einer der besten, ist der mythische »Etiqueta Negra«. Eine gute Frucht-Säure-Balance sorgt hier für einen wunderbar strukturierten Weißwein. Höchst elegant fließt er in einem hellen Strohgelb ins Glas, und schon nach kurzem Schwenken bietet sich ein überwältigendes Bouquet-Feuerwerk von gelbem Apfel, Birne, Lychee, Kamille, Honig, frischer Butter und Gebäck. Am Gaumen verführerisch, elegant, schmelzig, mit schöner Frische und leicht rauchigen Noten im Finale. Ein spektakulärer Wein, der sich gut zu vielfältigen Gerichten kombinieren lässt, wie Risotto, gebackenem Fisch, oder Pasteten.