Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : L'Insolite 2021

Produktbeschreibung

Ein Weißwein aus Saumur, der durch seine Kraft und seinen Aromenreichtum besticht Das Weingut Es war im Jahr 1992, als der junge Thierry Germain seine Heimat Bordeaux verließ, um sich in der Region Anjou niederzulassen. Er übernahm die im Jahr 1850 gegründete Domaine des Roches Neuves, die in Varrains, in der Nähe von Saumur, im Departement Loire ansässig ist. Thierry Germain gilt als einer der größten Winzer seiner Generation. Seine Parzellen-Cuvées spiegeln mit äußerster Präzision die Identität der auf dem Weingut angebauten Rebsorten und der Kreide-, Tuffstein- und Lehm-Sand-Böden des Anjou wider. Das Terroir von Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves erstreckt sich heute über eine Fläche von 23 Hektar Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden und von Ecocert und Biodyvin zertifiziert sind. Die Böden werden mithilfe eines Pferdes bearbeitet und die Weinberge behalten eine natürliche Begrünung bei. Der Weinberg Der L'Insolite 2021 von Thierry Germain - Do