Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC, Jg. 2017 (Eugenio Collavini, Friaul, Italien), Pinot Grigio: 100%, weiß, (1 x 0,75L)

Produktbeschreibung

weiß Ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze sowie Nuancen von frischem Heu, Walnüssen und gerösteten Mandeln zeichnen den Villa Canlungo Collio aus. Ein erfrischend saftiger und geschmacksintensiver Spitzen-Pinot Grigio. Der Wein eignet sich zu Vorspeisen mit Fisch, Nudelgerichten oder Gemüsesuppen, gekochtem Fisch, Eierspeisen und kaltem weissen Fleisch. Kalte Mazeration mit Kontakt zu den Schalen für einige Stunden, gefolgt von einer Temperatur kontrollierten Gärung in Edelstahlfässern. Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 11 u. 14), James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 14)