Villa Trasqua Trastella Vermentino, Toscana IGT, Toskana, 2023, Weißwein

von Tenuta Villa Trasqua - Loc. Trasqua, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien

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zuletzt überprüft am: 01.11.2024 um 00:09 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Die Rebsorte Vermentino zählt zu den hochwertigsten mediterranen Weißweinsorten, die sich besonders an den Küsten des Mittelmeerraums heimisch fühlt. Intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von Pfirsichblüte, Jasmin und reifen weißen Früchten. Eine gut ausbalancierte Säure am Gaumen verleihen ihm Struktur und Länge. Ein Wein der sich hervorragend als Begleitung zu Fisch- und Schalentieren eignet, sowie zu hellen Fleischgerichten.

Bier, Wein & Spirituosen | Wein | Weißwein

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Vollmundig-fruchtiger Sommerbegleiter Im Herzen der Toskana zwischen den Orten Siena und Monteriggioni...

Vollmundig-fruchtiger Sommerbegleiter Im Herzen der Toskana zwischen den Orten Siena und Monteriggioni liegt das historische Anwesen der Villa Trasqua, inmitten von 120 Hektar Weinbergen in südwestlicher Lage, Olivenhainen und einer Geschichte im Weinbau, die bis in das Jahr 1000 nach Christus zurückreicht. Hier lässt Eigentümer Hans Hulsbergen von Franco und Matteo Bernabei seit 2015 nach ökologischen Grundsätzen Wein anbauen. Die Rebsorte Vermentino zählt zu den hochwertigsten Weißwein-Trauben des Mittelmeer-Raumes, die besonders das Klima an den Küsten – hier der Maremma – zu schätzen weiß. Der Wein selbst besticht durch seine leuchtend goldgelben Farbreflexe und ein üppiges, fruchtig-blumiges Bouquet mit hellen Früchten und Jasminblüten, einer fein ziselierten, wunderbar ausbalancierten Säure und griffiger Struktur. Rebsorte: Vermentino (100%) Ausbau: temperaturkontrolliert (16 – 18 °C) im Edelstahltank Restzucker (g/L): 9,9 Säure (g/L): 5,0 Trinktemperatur: 10 - 12 °C Empfehlung: zu Fisch und Meeresfrüchten ein echtes Highlight, gleichermaßen passend zu hellem Fleisch und leichter Sommerküche

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