Weingut Prieler Pinot Blanc Seeberg 2016 trocken (3 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Die Familie Prieler arbeitet nach naturnahen, integrierten Weinbaumethoden. Maßnahmen wie Bodenarbeit, Weinbergsbegrünung, der Einsatz von Umwelt (und Nützlinge) schonenden Pflanzenschutzmitteln, aber auch eine rigorose Ertragsbegrenzung tragen entscheidend dazu bei, dass man alljährlich kerngesunde Trauben mit intensivem Terroir- und Rebsortencharakter erntet. Die Pinot Blanc-Trauben der Riede Seeberg wurden bereits während der Lese, Mitte September, streng selektiert. Nur die gesunden, vollreifen Trauben wurden dann schonend gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Die jungen Weine reifen danach bis kurz vor der Flaschenfüllung auf ihrem Feinhefelager, um so ihre Fruchtigkeit und Frische zu bewahren und noch mehr weiche Fülle und Struktur zu entfalten. Farbe: hell glänzendes Strohgelb Duft: ausdrucksvolles, fruchtiges Bouquet mit reifen Aromen von Steinobst und Pfirsich Geschmack: sehr elegant und saftig mit samtweicher Fülle am Gaumen, den ebenso wie das Bouquet eine reife, geschmeidige und dichte Frucht dominiert, zunehmend füllig und vielschichtig mit zart schmelzendem Finale Serviervorschlag: zu feinen Vorspeisen, Gemüse, Salaten, Fisch und Geflügel oder frischer Pasta mit Muscheln