Castelfeder Sauvignon Raif IGT 2022

von Castelfeder

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zuletzt überprüft am: 20.04.2024 um 00:20 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Maracuja, Stachelbeere und Grapefruit. Nuancen von frisch gemähtem Gras, frischen Kräutern und mineralischen Noten ergänzen das Bouquet und verleihen dem Wein eine beeindruckende Frische. Am Gaumen zeigt er sich mit seiner knackigen Säure und seiner raffinierten Struktur.

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Spitzenweine aus klassifizierten Lagen mit einem besonderen Charakter zu erzeugen, ist das erklärte Ziel der Familie Giovanett vom südtiroler Weingut Castelfeder. Eindrücklicher Beweis ist der Sauvignon Raif. Derart elegant und ausgewogen kommen wenige Sauvignon Blanc daher. Gelb-grün leuchtend und nach Holunderblüten, Feigen und Brennnesseln duftend. Komplexe Aromatik kunstvoll mit saftiger Frische und mineralischer Säure verwoben.

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Leuchtende gelb-grüne Farbe, in der Nase schöne Aromen von frischen Feigen, am Gaumen zupackend und fruchtig....

Leuchtende gelb-grüne Farbe, in der Nase schöne Aromen von frischen Feigen, am Gaumen zupackend und fruchtig. Passt zu: Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer, sowie Fleischgerichte mit leichten hellen Saucen.

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