WirWinzer Select 2016 Erbacher Siegelsberg Riesling GG trocken

Produktbeschreibung

Ihre erste Erwähnung fand die felsig-steinige Lage Siegelsberg bereits im Jahr 1270. Dort entstehen sehr mineralische Rieslinge, die das Team der Lergenmüllers in Doppelstückfässern ausbaut. Die dadurch geschmacklich abgepufferte Säure schafft eine tolle Verbindung mit der ausdrucksstarken Frucht des Siegelsbergs: Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten, gepaart mit seinem leichten Schmelz prägen diesen Wein nachhaltig. Gerade in einem Jahr mit so kompakter Säure wie 2016 benötigt er etwas Flaschenreife, wird dann aber die Geduldigen mit hochfeinen, komplexen Geschmack belohnen.